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Castelli, monte adentro: la cocina chaqueña que le ganó a Buenos Aires y Ushuaia en sustentabilidad
Natalia Krieger ·
Natalia Krieger
Ambiente y selva
Bióloga egresada de la UNaM, trabajó en el Parque Provincial Salto Encantado antes de escribir. Cubre la selva, los arroyos, el desmonte, los saltos del Moconá y los conflictos entre chacra y monte. Escribe con el barro en las botas y el mapa satelital en la pantalla.
